Организация питания в образовательной организации

Информация об условиях питания и охраны здоровья обучающихся

В ДОУ выполняются принципы организации рационального здорового питания: полноценность, регулярность, разнообразие, гигиена, индивидуальный подход во время приема пищи. Питание воспитанников осуществляется три раза в день непосредственно в помещениях групп, в специально отведенном месте. Каждая группа оснащена необходимым кухонным инвентарем (посуда, ведра, кастрюли, ложки, вилки, половники и т.д.), а также столами и стульями для детей. Раздача готовых блюд осуществляется с пищеблока. В ежедневном меню широко используются продукты, содержащие микроэлементы, фитонциды, проводится витаминизация третьего блюда. Для лучшего функционирования процессов пищеварения и стимулирования аппетита у детей в питание включаются овощные салаты, содержащие растительную клетчатку. Системный подход в организации питания позволяет укреплять иммунную систему, улучшение физического развития.

Все воспитанники детского сада (100 %) охвачены четырехразовым питанием.

Документы МАДОУ "ЦРР-Детский сад №21":

Меню приготовления блюд для организации питания детей в группах с 10,5-часовым функционированием:

Перечень юридических и физических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в ДОУ - отсутствуют из-за отсутствия необходимости.

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье:

№	Юридические лица и индивидуальные предприниматели
1	ИП Асадов Э.С.
2	ИП Ястребкова Н.Н.
3	ИП Алиев Д.С.
4	ИП Новикова А.В.
5	ИП Баранов М.В.
6	ООО «Молоко»
7	ИП Шаклеина В.Н.

Ответы по организации питания отсутствуют ввиду отсутствия обращений.

В своей работе дошкольное учреждение руководствуется:

«Санитарно-эпидемиологическими требованиями к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодёжи» СанПиН 2.4. 3648-20» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ № 28 от 28.09.20 г.);

В детском саду организовано безопасное пребывание детей: создана система видеонаблюдения, имеется тревожная кнопка, пожарная сигнализация, система "Стрелец-мониторинг", система голосового оповещения, система управления контролем доступа (электронные карты доступа).